• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Ингредиенты

• Молоко коровье — 0.4 л
• Мука пшеничная — 240.0 г
• Яйцо куриное — 2.0 шт
• Творог — 500.0 г
• Масло сливочное
• Сахар ванильный — 1.0 пакетик
• Сахар песок

Тонкие блинчики с нежной творожной начинкой, подслащённой ванильным сахаром. Блюдо готовится просто: тесто замешивается без соли и сахара, чтобы блины не подгорали, а творог смешивается со сладкими компонентами. Подаются свёрнутые конвертиком с вареньем.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты для блинчиков.

2. 
   2

   Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Гладко вымешанное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны.Соль и сахар не добавляем - от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испечь тоненькие блинчики.

3. 
   3

   Приготовить творожную начинку - ингредиенты соединить и хорошо в размешать

4. 
   4

   Теперь заворачиваем блинчики с творогом. Полить вкусным вареньем и наслаждаться! Приятного аппетита!!! Угощайтесь!!

Ссылка скопирована