Салат с кинзой
Ингредиенты
- петрушка — 1 пучок
- помидор — 1 шт
- огурец — 2 шт
- перец болгарский — 1 шт
- сметана — 1 ст.л.
- базилик — 2 веточ.
- кинза — 2 пучка
Легкий и полезный салат с кинзой.
Приготовление
-
1Для начала вымойте подготовьте все овощи. Помидоры нарежьте такими ломтиками, чтобы их удобно было кушать.
-
2Огурцы тоже хорошенько вымываем. При их выборе нужно стараться, чтобы шкурка не горчила. В противном случае ее необходимо очистить. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими полосочками.
-
3Также вымойте и нарежьте петрушку мелко.
-
4Базилик измельчите или порвите.
-
5Кинзу тоже вымойте хорошенько и измельчите.
-
6Готовые компоненты сложите в глубокую миску и заправьте сметаной. Сметана - самый лучший "соус" для заправки салата из кинзы.
-
7Готово! Самый вкусный такой салат из молодой кинзы. Он заменяет летом гарниры и прекрасно сочетается с любым мясным блюдом. Кушайте на здоровье!=)