• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Барбекю из баранины с кинзой

Барбекю из баранины с кинзой

Ингредиенты

• лавровый лист — 1 шт
• красное вино — 1 ст
• чеснок — 2 шт
• оливковое масло — 1/4 Чашки
• соевый соус — 3/4 Чашки
• баранина — 1,5 кг (нога, без костей)

Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты:

2. 
   2

   Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.

3. 
   3

   Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.

4. 
   4

   Снимаем с огня и подаем к столу.

Ссылка скопирована