Салат из огурца с лаймом и кинзой
Ингредиенты
огурец - 2 шт
кинза - 0.5 пучка
лайм - 1 шт
майонез - 2 ст.л.
соль - по вкусу
ой и вкусный салат на закуску.
Приготовление
Нам понадобится примерно половина лайма.
Огурцы моем и отрезам попки с носиками.
Натираем огурец на крупной терке в миску.
Кинзу хорошо моем и очень мелко нарезаем ножом.
Смешиваем огурец с кинзой. Добавляем натертую на мелкой терке цедру лайма и 1 ст.л. его сока. Солим по вкусу.
Готово! Перед подачей заправляем салат майонезом и подаем охлажденным.
