Салат из огурца с лаймом и кинзой
Ингредиенты
- огурец — 2 шт
- лайм — 1 шт
- майонез — 2 ст.л.
- кинза — 0.5 пучка
- соль (по вкусу)
ой и вкусный салат на закуску.
Приготовление
-
1Нам понадобится примерно половина лайма.
-
2Огурцы моем и отрезам попки с носиками.
-
3Натираем огурец на крупной терке в миску.
-
4Кинзу хорошо моем и очень мелко нарезаем ножом.
-
5Смешиваем огурец с кинзой. Добавляем натертую на мелкой терке цедру лайма и 1 ст.л. его сока. Солим по вкусу.
-
6Готово! Перед подачей заправляем салат майонезом и подаем охлажденным.