• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат закусочный из кинзы и свеклы

Салат закусочный из кинзы и свеклы

Ингредиенты

• свекла — 1 шт
• майонез — 2 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• сок лимона — 2 ч.л.
• кинза — 0.5 пучка

Не смотря на простоту приготовления вкус его необычен. Сочетание кинзы и свеклы очень интересно и вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу натираем на мелкую терку. Крупная терка сделает ее слишком грубой в салате.

2. 
   2

   Кинзу режем ножом но не мелко. Она должна быть не только ощутима на вкус, но и видна.

3. 
   3

   Заправляем салат майонезом.

4. 
   4

   Все перемешиваем и добавляем лимонный сок. Еще раз мешаем. Теперь можно и посолить по вкусу. Дальше, об этом многие забывают, нужно дать такому салату настояться. Свекла должна как бы "замариноваться". Тогда салат будет нежный и вкус его будет полным.

5. 
   5

   Готово! Такой салат - прекрасная закуска. Полезный и сытный=)

Ссылка скопирована