Салат с копченной курочкой
Ингредиенты
пекинская капуста - 1/2 шт
куриные окорочка (копченые) - 2 шт
яйца перепелиные - 10 шт
сыр твердый - 100 г
ананас консервированный кусочками - 150 г
ченсок - 3 зуб.
лук репчатый - 2 шт
укроп - по вкусу
майонез - 3 ст.л.
сок лимона - по вкусу
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Вкусный и сытный салатик,о пикантный на вкус и очень аппетитный!!=))
Приготовление
Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета
Мелко режем пекинскую капусту, сбрызгиваем лимонным соком и режем укроп
Режем кубиками курицу. В глубокую миску положить курицу, обжаренный лук, ананас, пекинскую капусту, яйца, порезанные на четвертинки.
Разрезаем почищенные перепелиные яйца, несколько оставляем для украшения
Добавить чеснок. Посыпать сыром, полить майонезом и аккуратно перемешать.
Сверху поливаем майонезом, посыпаем мелко порезанным укропом и четвертинками яиц.Приятного аппетита!!!! =)))
