Салат с копченной курочкой
Ингредиенты
- пекинская капуста — 1/2 шт
- куриные окорочка — 2 шт (копченые)
- яйца перепелиные — 10 шт
- сыр твердый — 100 г
- ананас консервированный кусочками — 150 г
- ченсок — 3 зуб.
- лук репчатый — 2 шт
- укроп (по вкусу)
- сок лимона (по вкусу)
- растительное масло для жарки — 1 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
Вкусный и сытный салатик,о пикантный на вкус и очень аппетитный!!=))
Приготовление
-
1Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета
-
2Мелко режем пекинскую капусту, сбрызгиваем лимонным соком и режем укроп
-
3Режем кубиками курицу. В глубокую миску положить курицу, обжаренный лук, ананас, пекинскую капусту, яйца, порезанные на четвертинки.
-
4Разрезаем почищенные перепелиные яйца, несколько оставляем для украшения
-
5Добавить чеснок. Посыпать сыром, полить майонезом и аккуратно перемешать.
-
6Сверху поливаем майонезом, посыпаем мелко порезанным укропом и четвертинками яиц.Приятного аппетита!!!! =)))
