• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Апельсиновая курочка

Апельсиновая курочка

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт
• Соевый соус — 8 ст.л.
• Растительное масло (для смазывания формы)
• Курица — 1.5 кг
• Соль,перец чёрный молотый (по вкусу)

На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую курочку,очень нежную...с хрустящей корочкой!

Приготовление

1. 
   1

   Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока.

2. 
   2

   Из апельсина выдавливаем сок,смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.

3. 
   3

   Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

4. 
   4

   Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.

5. 
   5

   Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут,периодически поливая стекающим соком.

6. 
   6

   Готово! Очень сочно и очень вкусно!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована