• Главная
• >
• Закуски
• >
• Розочки из курочки

Розочки из курочки

Ингредиенты

• куриная грудка — 2 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• сметана — 2 ст.л.
• томатная паста — 2 ст.л.
• сок лимона — 1/2 шт
• перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• приправа для птицы (по вкусу)

Оригинальное и красивое блюдо из куриного филе, подойдет и для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Филе курочки промыть, обсушить и нарезать наискосок,1.5-2 см шириной.

2. 
   2

   Отбить кусочки курицы, по 2 удара с каждой стороны.

3. 
   3

   В чашке смешать соус из сметаны, томатной пасты, раститительного масла, сока лимона и специй.

4. 
   4

   Мясо обмазать соусом с двух сторон и сложить в контейнер, убрать в холод на 1 час.

5. 
   5

   Начинаем делать розочку из курочки: из 2-3 пластин свернуть розочку и закрепить зубочисткой крест накрест. Повторить также и остальные.

6. 
   6

   Вот такие розочки из курочки.

7. 
   7

   Выкладываем на сковороду, наливаем 1/2 стакана воды и ставим ее в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут.

8. 
   8

   Розочки из курочки готовы! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована