• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с нутом, сладким перцем и кабачком

Салат с нутом, сладким перцем и кабачком

Ингредиенты

• нут — 50 г
• сладкий красный перец — 1/2 шт
• кабачок — 1/2 шт
• пучок листового салата — 1 шт
• заправка: соевый соус — 1 ст.л.
• растительное масло — 3 ст.л.
• мятный сироп — 1/2 ст.л.
• соль, смесь перцев, кунжут (по вкусу)

Яркий, вкусный и сытный салат! Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, воду слить. Кабачок тонко нарезать с помощью овощечистки на ленты. Перец нарезать кубиками. Добавить овощи к нуту, присолить, поперчить, перемешать.

2. 
   2

   Смешать все ингредиенты для заправки.

3. 
   3

   На тарелки разложить порванные листья салата, посыпать солью и смесью перцев.

4. 
   4

   Сверху выложить овощи с нутом. Ленточки кабачка красиво завернуть.

5. 
   5

   Готово! Полить салат заправкой, посыпать кунжутом и подавать.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована