Рецепты
Рецепты: например рататуй

Закуска из свежего огурца с томатным желе

Закуска из свежего огурца с томатным желе

Ингредиенты

Свежий огурец - 300 гр.
Томаты - 2 шт
Сладкий перец - 1/2 шт
Желатин - 5 гр.
Соль, специи - по вкусу
Закуска полная свежести !

Приготовление

Томаты и перец нарезать кусочками и взбить блендером .Соль, специи по вкусу.
Томаты и перец нарезать кусочками и взбить блендером .Соль, специи по вкусу.
Процедить .
Процедить .
Добавить замоченный желатин, поставить на тихий огонь до закипания.Остудить.
Добавить замоченный желатин, поставить на тихий огонь до закипания.Остудить.
Огурец разрезать на две части и вынуть серединку.
Огурец разрезать на две части и вынуть серединку.
Разлить остывшее желе и убрать в холодильник застыть.Затем нарезать на кусочки и наколоть шпажкой.
Разлить остывшее желе и убрать в холодильник застыть.Затем нарезать на кусочки и наколоть шпажкой.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !