Салат с соленым огурцом и куриными сердечками
Ингредиенты
- огурец соленый — 1 шт
- сердечки куриные — 150 г
- картофель — 1 шт
- майонез — 1 ч.л.
- сметана — 1 ч.л.
- сухарики ржаные — 50 г
- перец молотый по вкусу (по вкусу)
Вкусный и достаточно сытный салат из соленых огурцов с вареными куриными сердечками.
Приготовление
-
1Куриные сердечки моем и по желанию чистим (я не чищу).
-
2Варим сердечки в соленой воде 25-30 мин до готовности после чего нарезаем кружочками.
-
3Отвариваем до готовности картошку и нарезаем мелкими кубиками предварительно очистив от шкурки.
-
4Такими же кубиками как и картофель нарезаем соленый огурец отрезав попки.
-
5Смешиваем все в салатники и кладем сметану с майонезом. Хорошо перемешиваем и перчим по вкусу. Соль скорее всего не понадобится.
-
6Кладем все в кружку или тарелку для подачи.
-
7Готово! Перед самой подачей добавляем сухарики и подаем салат охлажденным.