• Главная
• >
• Закуски
• >
• Фаршированные куриные сердечки

Фаршированные куриные сердечки

Ингредиенты

• куриные сердечки — 200 г
• перец болгарский — 1/2 шт
• огурец свежий — 1/2 шт
• перец черный молотый — 0.5 ч.л.
• соль (по вкусу)

Вкусная оригинальная закуска из отварных куриных сердечек с овощами.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные сердца для закуски сначала нужно очень хорошо вымыть.

2. 
   2

   Дальше их нужно очень тщательно почистить, срезать жирок и сосудики. Дальше поставьте их варится в хорошо соленой воде до готовности (25 мин примерно),

3. 
   3

   Огурец вымойте и нарежьте очень мелкой соломкой (до 1 см в длину и до 0.3 см в ширину).

4. 
   4

   Болгарский перец вымойте и нарежьте такой е соломкой - чем тоньше, тем удобнее.

5. 
   5

   В готовых сердечках сверху в глубь на 1/3 сделайте ножом надрез.

6. 
   6

   Вложите понемногу огурца и перца в надрез. Поперчите немного сверху.

7. 
   7

   Готово! Подавайте закуску холодной к любому столу.

Ссылка скопирована