Салат из соленостей

Поделиться Печать

Ингредиенты

• огурцы соленые — 3 шт
• капуста кислая — 150 г
• капуста пекинская — 2 листа
• уксус — 1 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.
• масло оливковое нерафинированное — 4 ст.л.

Вкусный салат из продуктов, доступных в зимнюю пору.

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы нарезаем не тонкими кружочками.

2. 
   2

   Кислую капусту отжимаем, кладем в миску и режем ножницами.

3. 
   3

   В уксусе растворяем полностью сахар и заправляем капусту. Перемешиваем, добавляем огурчики.

4. 
   4

   Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой поперек листа.

5. 
   5

   Добавляем капусту пекинскую в салат.

6. 
   6

   Заправляем салат масло и перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!=)