Салат с помидором, шпинатом и песто
Ингредиенты
- Помидор — 1 шт
- Шпинат — 1 горсть
- Листья базилика — 1 горсть
- Для песто: Щавель — 1 горсть
- Кедровые орешки — 1 горсть
- Сыр пармезан — 20 г
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Крабовые палочки — 1 шт (крабовое мясо)
- Соль и перец (по вкусу)
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгляд, - это песто, он отлично его дополняет и вкус выходит весьма потрясающий.
Приготовление
-
1Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, между дольками выложить листья шпината, сверху накрошить крабовое мясо или палочку.
-
2Все ингредиенты для песто сложить в чашу блендера, прокрутить до образования кашицы.
-
3Сверху на салат нарезать тонкими ломтиками чеснок,добавить листочки базилика, полить песто, поперчить, если нужно посолить.
-
4Готово! Приятного аппетита.
