Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат с помидором, шпинатом и песто

Салат с помидором, шпинатом и песто

Ингредиенты

Помидор - 1 шт
Крабовые палочки( крабовое мясо) - 1 шт
Шпинат - 1 горсть
Чеснок - 2 зуб.
Листья базилика - 1 горсть
Для песто: Щавель - 1 горсть
Кедровые орешки - 1 горсть
Сыр пармезан - 20 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Масло оливковое - 50 мл
Соль и перец - по вкусу
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгляд, - это песто, он отлично его дополняет и вкус выходит весьма потрясающий.

Приготовление

Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, между дольками выложить листья шпината, сверху накрошить крабовое мясо или палочку.
Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, между дольками выложить листья шпината, сверху накрошить крабовое мясо или палочку.
Все ингредиенты для песто сложить в чашу блендера, прокрутить до образования кашицы.
Все ингредиенты для песто сложить в чашу блендера, прокрутить до образования кашицы.
Сверху на салат нарезать тонкими ломтиками чеснок,добавить листочки базилика, полить песто, поперчить, если нужно посолить.
Сверху на салат нарезать тонкими ломтиками чеснок,добавить листочки базилика, полить песто, поперчить, если нужно посолить.
Готово! Приятного аппетита.
Готово! Приятного аппетита.