• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина в смородиново-горчичном маринаде

Свинина в смородиново-горчичном маринаде

Ингредиенты

• Свинина — 0.5 кг
• Смородина красная — 1/2 стакан
• Соль, перец
• Приправа для свинины — 0.3 ч.л.
• Горчица сладкая — 1 д.л.

Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые сочетания. Рекомендую.За основу взяла рецепт Леночки/ елена м.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину помыть, обсушить полотенцами, натереть солью и перцем.

2. 
   2

   Маринад: подавить ягоды красной смородины, добавить к ним горчицу, приправу для свинины, немного соли и переца.

3. 
   3

   Смазать маринадом свинину со всех сторон и отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час (можно - дольше).

4. 
   4

   Выложить мясо вместе с маринадом в рукав для запекания и запекать в духовке при 180*С ок.30 мин.Надрезать пакет, увеличить температуру до 200*С и запекать ещё 10 минут.

5. 
   5

   Готово! приятного аппетита!

Ссылка скопирована