• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Свекла маринованная

Свекла маринованная

Ингредиенты

• соль — 2 ч.л.
• тмин — 1 ч.л.
• свекла — 1 кг
• вода — 1 л
• сахар — 3 ст.л.
• уксус — 4 ст.л.

Этот рецепт для любителей свеклы.Заготавливаю такую свеклу впрок. При подаче применяю лук, или чеснок.Иногда перед подачей поливаю сметаной. Прекрасное дополнение к гарнирам.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем в кожуре 1 кг свеклы.

2. 
   2

   Охладить, почистить.

3. 
   3

   Нарезать крупными брусочками.

4. 
   4

   Заправляем солью, сахаром, уксусом и тмином.

5. 
   5

   Готово! Храним в холодильнике. При подаче дополняем по желанию луком, или сметаной.

Ссылка скопирована