• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сало свиное закусочное с тимьяном

Сало свиное закусочное с тимьяном

Ингредиенты

• сало свиное сыро — 300 г
• приправа для шашлыка — 2 ст.л.
• соль — 2 ст.л.
• тимьян свежий — 5 веточ.

Такое сало - прекрасная закуска к коньяку или просто для стола.

Приготовление

1. 
   1

   Сало нарезам как можно более тонкими ломтиками.

2. 
   2

   В баночку для сала посыпьте на дно соль и приправу.

3. 
   3

   Сверху в один слой разложите ломтики сала.

4. 
   4

   Сверху положите листики тимьяна (стебли не нужны).

5. 
   5

   Посыпьте сало солью и специями.

6. 
   6

   Сверху снова разложите сало и снова посыпьте специями, положите тимьян и соль. Так сделайте со всем салом. Оставьте на 1-2 дня чтобы сало хорошо просолилось. После его можно подавать.

7. 
   7

   Готово! Такое сало хорошо подавать с гренками из черного хлеба. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована