Рецепты
Например: крабовый рулет

Мясные рулетики с салом

Мясные рулетики с салом

Ингредиенты

  • Сок томатный — 1 стакан
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сало соленое — 12 кусочков
  • Свинина — 400-500 г
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа для шашлыка (по вкусу)
  • Паприка (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Очень вкусные и сочные рулетики, с ароматом чеснока.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мясо режем как на отбивные, слегка отбиваем, солим, посыпаем приправой.

  2. шаг 2
    2

    чеснок мелко нарезаем. сало режем небольшими кусочками. на каждый кусочек мяса сбоку выкладываем небольшое количество чеснока и кусочек сала.

  3. шаг 3
    3

    и заворачиваем в рулетики.

  4. шаг 4
    4

    жарим рулетики на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.

  5. шаг 5
    5

    затем перекладываем рулетики в кастрюлю.

  6. шаг 6
    6

    в стакане смешиваем томатный сок и паприку. заливаем в кастрюлю воду и томатный сок.

  7. шаг 7
    7

    тушим до готовности, 40-50 минут.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита!