Рецепты
Рецепты: например холодец

Мясные рулетики с салом

Мясные рулетики с салом

Ингредиенты

Свинина - 400-500 гр
Сало соленое - 12кусочков
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Приправа для шашлыка - по вкусу
Паприка - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Масло растительное - для жарки
Очень вкусные и сочные рулетики, с ароматом чеснока.

Приготовление

Мясо режем как на отбивные, слегка отбиваем, солим, посыпаем приправой.
Мясо режем как на отбивные, слегка отбиваем, солим, посыпаем приправой.
чеснок мелко нарезаем. сало режем небольшими кусочками. на каждый кусочек мяса сбоку выкладываем небольшое количество чеснока и кусочек сала.
чеснок мелко нарезаем. сало режем небольшими кусочками. на каждый кусочек мяса сбоку выкладываем небольшое количество чеснока и кусочек сала.
и заворачиваем в рулетики.
и заворачиваем в рулетики.
жарим рулетики на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.
жарим рулетики на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.
затем перекладываем рулетики в кастрюлю.
затем перекладываем рулетики в кастрюлю.
в стакане смешиваем томатный сок и паприку. заливаем в кастрюлю воду и томатный сок.
в стакане смешиваем томатный сок и паприку. заливаем в кастрюлю воду и томатный сок.
тушим до готовности, 40-50 минут.
тушим до готовности, 40-50 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!