• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка с киви и апельсином

Шарлотка с киви и апельсином

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Мука пшеичная — 120 г
• Сахарный песок — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Киви — 1 шт
• Апельсин — 1 шт

Кто не пёк шарлотку! Традиционно она с яблоками, но в журнале "Хлеб - соль" вычитала рецепт вот такой экзотической шарлотки

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром в воздушную пышную массу.

2. 
   2

   Просеянную муку смешать с разрыхлителем и ввести небольшими порциями к яичной массе. Аккуратно вымесить, чтобы не было комков.

3. 
   3

   Апельсин и киви очистить и нарезать ломтиками.

4. 
   4

   Тесто выложить в круглую силиконовую форму диаметром 24 см. Сверху раздлжить кружочки фруктов. Поставить в разогретую духовку.

5. 
   5

   Выпекать при 180С 30 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована