Шарлотка с яблоками

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яблока — 3-4 шт
• яйца — 3 шт
• сахар — 1 стакана
• корица (по вкусу)
• Мука в тесто — 3-4 ст.л. (с горкой)

Вкусная шарлотка с яблоками

Приготовление

1. 
   1

   Яйца разбить в миску и взбить с сахарам в пышную пену.

2. 
   2

   На поверхность взбитой яичной массы с сахаром добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать тесто.

3. 
   3

   Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).Нарезать яблоко тонкими дольками.Сложить яблочные дольки в миску посыпать корицей (не много) и перемешать. Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.На дно формы выложить яблоки.

4. 
   4

   Дно формочки устелили яблоками, теперь выльем тесто.Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка

5. 
   5

   Готово! Шарлотка готова.