• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Шаурма в лаваше с курицей

Шаурма в лаваше с курицей

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Филе куриное — 200 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Сливочное масло — 20 г

Многие хозяйки обращают свое внимание на блюда, приготовленные из лаваша. Готовится такая закуска быстро, а вкус всегда получается отменный. Приготовьте шаурму с куриным филе и капустой, такая начинка прекрасно сочетается с яйцом. Традиционная шаурма по-восточному готовится из нанизанного на шампур мяса, я предлагаю более легкий вариант с курицей.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезанное кусочками куриное филе и обжарить на растительном масле.

2. 
   2

   Нарезать мелко лук.

3. 
   3

   Капусту нашинковать на тонкие полоски.

4. 
   4

   К куриному филе добавить лук, немного обжарить, минут 5.

5. 
   5

   Натереть морковку на крупной терке.

6. 
   6

   Натереть на крупной терке твердый сыр.

7. 
   7

   Обжарить на растительном масле капусту и морковь.

8. 
   8

   Нарезать яйцо кубиками.

9. 
   9

   Лаваш разрезать напополам. Выложить подготовленную начинку из куриного филе, лука, моркови, сыра и яйца на лаваш, посолить и свернуть рулетом, придерживая начинку.

10. 
    10

    Смазать рулет из лаваша сливочным маслом и запекать в духовке при температуре 180° 20 минут.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована