• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Шаурма со свининой

Шаурма со свининой

Ингредиенты

• Лаваш армянский — 1 шт
• Фарш свиной — 200 г
• Капуста пекинская — 50 г
• Кетчуп — 50 г
• Сыр российский — 50 г
• Майонез — 50 г
• Лук зеленый — 10 г
• Соль поваренная — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Лук репчатый — 30 г
• Морковь — 20 г
• Чеснок — 5 г
• Помидор — 45 г
• Огурец маринованый — 40 г
• Масло растительное — 30 г

Я люблю домашнюю шаурма она намного вкусней покупной.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты для данного блюда. Лук репчатый, морковь и чеснок очищаем. Фарш у меня покупной.

2. 
   2

   Делаем нарезку которая нам понадобиться: лук репчатый и зеленый нарезаем мелким кубиком, морковь и чеснок натираем на мелкую терку, огурец и капусту нарезаем соломкой. Помидор нарезаем полукольцами, сыр натираем на крупную терку.

3. 
   3

   Обжариваем фарш на растительном масле с добавлением лука и моркови.

4. 
   4

   В конце приготовления добавляем кетчуп, соль и перец, тушим пару минут под крышкой.

5. 
   5

   Лаваш натираем майонезом, посыпаем сыром и мелко рубленным зеленым луком.

6. 
   6

   Добавляем фарш с луком, морковью и кетчупом, сверху кладем огурец маринованный.

7. 
   7

   Начинаем заворачивать наш лаваш. На сгиб лаваша насыпаем сыр чтобы склеить в дальнейшем шаурму.

8. 
   8

   Вот такая получилась шаурма.

9. 
   9

   Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета и тем самым сыр расплавиться и склеит шаурму.

10. 
    10

    Готово! Выкладываем на тарелку и подаем теплой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована