Шаурма
Ингредиенты
куриные бедра -
капуста -
корейская морковка -
огурцы -
тонкий армянский лаваш -
помидоры -
кетчуп -
майонез -
Приготовление
Отделить мясо от косточек, порезать на мелкие кусочки и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
Пошинковать капусту и примять – чтобы пустила сок. Огурцы и помидоры порезать дольками (или кружочками – по желанию).
На лист лаваша выложить часть капусты, сверху несколько ложек курицы, полить немного кетчупом. Выложить салат из огурцов и помидоров, сверху немного корейской моркови и полить майонезом.
Завернуть лаваш в рулет и обжарить на разогретой сковороде на масле до образования золотистой корочки.
Можно разогреть шаурму в микроволновке – тогда она будет не хрустящей, а слегка влажноватой. Теперь вы знаете, как приготовить шаурму, рецепт СЃ фото которой описан выше.