Шаурма в лаваше по-домашнему
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт
- Лаваш тонкий — 1 шт
- Огурцы маринованные — 2 шт
- Майонез — 1-2 ст.л.
- Кетчуп — 1-2 ст.л.
- Капуста белокачанная — 200 г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, лук, по вкусу)
Иногда очень хочется побаловать себя этим вкусным блюдом, которое готовится легко и быстро, а съедается моментально.
Приготовление
-
1Вначале подготовим все ингредиенты. Отварим куриную грудку в подсоленной воде, отделим мясо от косточек и разберем мясо на волокна или просто порежем ножом. Пучок свежей зелени, тоже мелко порежем. Нашинкуем тонкой соломкой капусту. Возьмем маринованные огурчики, майонез, кетчуп и лаваш, который разрежем поперек, на две половинки.
-
2Разложим половинку лаваша на ровной поверхности.
-
3Смажем его смесью кетчупа с майонезом.
-
4Положим мясо курицы.
-
5Посыплем свежей зеленью.
-
6Положим нашинкованную капусту
-
7и нарезанные маринованные огурчики.
-
8Теперь заворачиваем шаурму конвертиком. Сначала нижнюю часть,
-
9затем левую,
-
10правую и в конце верхнюю.
-
11Готово! Готовую шаурму оставим пропитаться на 10-15 минут, так она станет еще сочнее и вкуснее. Это блюдо можно употреблять, как в холодном виде, так и разогрев в микроволновой печи. Приятного аппетита!