• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Грибная шаурма из лаваша

Грибная шаурма из лаваша

Ингредиенты

• Лаваш — 1 лист
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная — 200 г
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Сахар — 1 ст.л.
• Уксус бальзамический — 1 ст.л.
• Майонез — 180 г
• Маслины — 12 шт
• Соль (по вкусу)

Такую шаурму очень легко приготовить. Она недорогая и сытная и вкусная.

Приготовление

1. 
   1

   В первую очередь нарежем лук и поставим пассероваться на растительном масле.

2. 
   2

   Нарезаем шампиньоны.

3. 
   3

   Добавляем к луку шампиньоны.

4. 
   4

   Жидкость из шампиньонов должна выпариться.

5. 
   5

   Перец мелко нарезаем.

6. 
   6

   Маслины нарезаем колечками.

7. 
   7

   Нам понадобится картофель пай, который мы делаем из трёх картофелин. Рецепт картофеля здесь. Пай картофельный

8. 
   8

   8.Капусту измельчаем на шинковке, или вручную. Солим, добавляем сахар, и добавляем уксус. Слегка перетираем.

9. 
   9

   Лист лаваша смазываем майонезом.

10. 
    10

    На майонез наносим жареные грибы.

11. 
    11

    На грибы наносим капусту.

12. 
    12

    Затем выкладываем колечки маслин. А также кусочки перца.

13. 
    13

    Покрываем слоем картофеля пай.

14. 
    14

    Готово! Сворачиваем рулетом, даём час настояться, замариноваться. Нарезаем на кусочки. Завариваем свежий чай. С чаем, в хорошей компании, ну очень вкусно!

Ссылка скопирована