• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадно-вишневый пирог

Шоколадно-вишневый пирог

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Вишневое варенье — 1 стакан
• Куриные яйца — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Крахмал — 1 ст.л.
• Сода, уксус или лимонный сок — 1/2 ч.л.
• Маргарин — 180 г (пачка)
• Какао-порошок — 1-2 ст.л.

Удачное и многими любимое сочетание вишни и какао в этом нежном пироге из серии "на каждый день".

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем все ингредиенты. Обратите внимание, сахара в списке нет, мне достаточно сладости от варенья, но пирог получается не очень сладким, сладкоежкам надо добавить и сахарку. Овсяные хлопья лучеш выбиратьмелкие, быстрого приготовления.

2. 
   2

   Маргарин разрезаем на кусочки растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Добавляем варенье, яйца, какао-порошок, крахмал, овсяные хлопья и щепотку соли. Хорошо перемешиваем. Если используется миксер, но сперва аккуратно ложкой перемешиваем какао и крахмал с остальными составляющими, только потом подключаем миксер (иначе какао-порошок может разлететься).

3. 
   3

   Добавляем муку и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Тесто получается довольно густое.

4. 
   4

   Получившееся тесто выкладываем в чашу мультиварки, поверхность будущего пирога разравниваем. Чашу не обязательно смазывать маслом, так как в тесте достаточно жира, это на усмотрение хозяйки.

5. 
   5

   Готово! Готовим в мультиварке на режиме "Выпечка" в течение одного часа (готовность все же проверяем зубочисткой). По желанию, пирог по окончанию выпечки переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Вот и все, даем пирогу немного остыть и подаем к столу. Особенно хорошо он сочетается с кофе.

Ссылка скопирована