• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Рулет шоколадно-вишневый

Рулет шоколадно-вишневый

Ингредиенты

• сливочное масло ,размягченное — 85 г
• шоколадный пудинг (инстант)порошком — 1 упаковка
• тесто для рулетов — -
• сахарная пудра — -
• сливочное масло , растопить — 2 ст.л.
• сушеная вишня — 1/2 стакана
• орех грецкий, порубить — 1/2 стакана

Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручную,любое на ваш вкус. Рецепты приготовления теста на моей странице.

Приготовление

1. 
   1

   Раскатать готовое тесто на рабочей поверхности. Смешать в отдельной емкости слив.масло с 2 стол.л сухого пудинга из упаковки. По рецепту написано ставить в холодильник, по моему опыту лучше оставить при комнатной тем-ре, иначе после холодильника трудно его размазывать по тесту.

2. 
   2

   Раскатанное тесто смазать сливочным растопленным маслом кисточкой . Посыпать примерно 1 стол.л сухим пудингом по всей поверхности,затем выложить приготовленную смесь масла с пудингом. Распределить по всей поверхности ножом или лопаткой. Посыпать сверху вишней сушеной и орехами. Сверху еще 1 стол.л сухого пудинга.

3. 
   3

   Свернуть рулетом, у меня один лист теста большой и я его поделила ножом пополам,после того как завернула в рулет. Можно тесто разделить на 2 куска теста и каждый самостоятельно промазывать.

4. 
   4

   Поставим в духовку разогретую на 180 гр. 20-25 мин. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

5. 
   5

   Готово! Разрезаем и подаем к столу.

Ссылка скопирована