• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадный быстрый пирог

Шоколадный быстрый пирог

Ингредиенты

• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• яйцо — 2 шт
• молоко — 100 мл
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
• вода — 100 мл
• оливковое масло — 50 мл
• какао-порошок — 3 ст.л.
• ванилин (по вкусу)

Минимальный набор продуктов, минимум времени, а максимум вкуса, бисквит сочный шоколадный, можно использовать как основу для тортиков.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты.

2. 
   2

   Духовку сразу включаем на 160-180 градусов, смотрите по своей духовке, я 150 выставила, и отлично. Пусть прогревается, потому как всё будет происходить очень быстро. Складываем все составляющие рецепта кроме воды, и соду и уксус. Соду сыпем на муку, а уксус льем в молоко. И миксером все тщательно смешиваем.

3. 
   3

   Половину стакана воды доводим до кипения. Вливаем крутой кипяток в тесто, и продолжаем миксером размешивать тесто. Оно получается жидкое.

4. 
   4

   Выливаем в форму. Выпекаем минут 30. Температура 160-170 градусов.

5. 
   5

   Остуживаем бисквит. Вынимаем из формы. Украшаем по желанию Я смазала сиропом сахарным и посыпала сахарной пудрой смешанной с орехами.

6. 
   6

   Готово! Пирог готов!

Ссылка скопирована