Быстрый торт на кефире
Ингредиенты
Кефир - 1ст.
яйца - 3 шт
сахар - 1ст.
Мука в тесто - 2ст.
сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
мед - 2ст.л.
масло сливочное - 100 г
какао порошок - 2ст.л.
сметана - 500 г
сахар - 100 г
Быстрый, а главное вкусный торт на кефире
Приготовление
Масло сливочное перетираем с сахаром, добавляем яйца хорошо перемешиваем.
Добавляем кефир, мед, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции оно должно быть как густая сметана.Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа при температуре 180С 30-40мин.
Два коржа испекли, остудили и разрезали острым ножом на 2 части.
Сметану соединить с сахаром и хорошо взбить. Теперь можно перемазывать коржи. вылаживаем темный корж перемазываем потом белый и так остальные. Верх торта посыпать тертым шоколадом или какао порошком.
Готово! Приятного чаепития.
