Быстрый торт на кефире
Ингредиенты
- Кефир — 1ст.
- яйца — 3 шт
- сахар — 1ст.
- Мука в тесто — 2ст.
- сода гашеная уксусом — 1/2 ч.л.
- мед — 2 ст.л.
- масло сливочное — 100 г
- какао порошок — 2 ст.л.
- сметана — 500 г
- сахар — 100 г
Быстрый, а главное вкусный торт на кефире
Приготовление
-
1Масло сливочное перетираем с сахаром, добавляем яйца хорошо перемешиваем.
-
2Добавляем кефир, мед, хорошо перемешиваем.
-
3Добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции оно должно быть как густая сметана.Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа при температуре 180С 30-40мин.
-
4Два коржа испекли, остудили и разрезали острым ножом на 2 части.
-
5Сметану соединить с сахаром и хорошо взбить. Теперь можно перемазывать коржи. вылаживаем темный корж перемазываем потом белый и так остальные. Верх торта посыпать тертым шоколадом или какао порошком.
-
6Готово! Приятного чаепития.