Шоколадный кекс с имбирем и цукатами папайи
Ингредиенты
Куриной яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Растительное масло - 100 мл.
Пастообразный творог - 60 г
Мука - 120-150 гр.
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Корень имбиря - 5 см.
Цукаты папайи - 100 г
Какао порошок - 2 ст.л.
Кекс с шоколадно-имбирным ароматом и кусочками папайи. Очень вкусно, советую !
Приготовление
Яйца и сахар немного взбить венчиком.
Добавить растительное масло, пастообразный творог и какао . Хорошо перемешать.
Просеять муку.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. Цукаты нарезать на кусочки.
Добавить в тесто.
Форму смазать маслом и можно присыпать манкой. Выложить тесто. Выпекать при 180 гр. до готовности, 30-35 мин.
-
Готово! Вкусного вам чаепития !
