Кексы с цукатами
Ингредиенты
цукаты - 20 г.
яйцо куриное - 1 шт
мука пшеничная - 80 г.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода газированная - 50 мл
Еще один рецепт кексиков. На этот раз, я взяла не свежие фрукты, а сушеные, то есть цукаты.
Приготовление
Я взяла смесь цукатов: дыня, апельсин и ананас. Получилось очень вкусно. Цукаты режем мелкими кубиками.
Смешиваем яйцо, муку, сахар, цукаты, газированную воду и растительное масло. Замешайте тесто.
Тесто выложите в формы для кексов. Выпекайте 20 минут при 160С.
Готово! Выложите на блюдо и подавайте. Украсьте орешками или цукатами. А теперь расскажу о пользе этих кексов. Польза этих кексов заключена в цукатах. Цукаты очень полезны. Польза цукатов в том, что в них содержится много белка, витаминов группы В, С, А и РР. Также в них много минералов: железо, фосфор, натрий и магний.
