Сладкий десертный хлеб кусочками

Поделиться Печать

Ингредиенты

• сливочное масло — 60 г+для смазки формы
• сахар — 1 стакан
• корица — 3 ст.л.
• сахарная пудра — 2 стакана
• сливочное масло , растопить — 1 ст.л.
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• молоко — 1-2 ст.л.
• Глазурь — -
• тесто дрожжевое готовое — с 3х стаканаов муки

Вкусный хлеб для вашего стола к чаю. Готовим в хлебопечке тесто или вручную. Тесто берем любое ,например ,то что идет для сладких рулетов. Основной рецепт сладкого теста для рулетов.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим тесто в хлебопечке, например по рецепту основной рецепт для рулетов, рецепт тут выкладывала.Выложим тесто на рабочую поверхность.

2. 
   2

   Раскатаем в прямоугольную форму. Смажем поверхность растопленным маслом.

3. 
   3

   Смешаем корицу с сахарным песком. Выложим на поверхность ,разровняем.

4. 
   4

   Линейкой отмеряем и разрежем по тесту размеры или на глаз.Примерно по 2,5-3 см.

5. 
   5

   Сложим друг на друга и разрежем вертикально по линейке или на глаз.

6. 
   6

   Приготовим форму для выпечки,желательно хлебная форма. Смажем дно и стенки маслом, выложим бумагу для выпечки или без нее.

7. 
   7

   Выкладываем порезанные квадратики теста, не вплотную,свободно. Т.к во время расстойки тесто поднимится еще раз , а также во время выпечки.Ставим в теплое место на расстойку на 1 час. Разогреем духовку на 180 гр. и выпекаем 20-30 мин.

8. 
   8

   Приготовим глазурь ,смешав перечисленные ингредиенты. Если нравится жидкая,то добавим молока.На готовый хлеб сверху выльем глазурь и дадим постоять. Подаем теплый.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита.