• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Десертный хлеб с эггног

Десертный хлеб с эггног

Ингредиенты

• соль — 1 ч.л.
• яйцо — 1 шт
• орехи, поломать, разделить — 1 стакан
• разрыхлитель — 4 ч.л.
• мускатный орех — 1/2 ч.л.
• мука — 3 стакана
• сахар — 1/2 стакана
• эггног или густые сливки — 1 3/4 стакана
• яблочное пюре — 1/4 стакана
• растительное масло — 1/4 стакана

Эггног- сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Юж. и Центр. Америки, Европе. Является традиционным Рождественским напитком, который подают на Рождественский стол.Если нет в продаже можно приготовить самим или заменить на густые сливки.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, сахар,разрыхлитель и соль, мускатный орех.

2. 
   2

   В другой емкости смешать яйцо, эггног и яблочное пюре, растительное масло.

3. 
   3

   Смешать сухие ингредиенты с эггног смесью. Добавить орехи 1/2 стакана. Перемешать.

4. 
   4

   Вылить в смазанную форму прямоугольную 20 на 10 см , для выпечки домашнего хлеба.Добавить 1/2 стакана орехов, распределить по поверхности. Поставить в разогретую духовку на 180 гр. 50-55 мин.

5. 
   5

   Центр проверяем зубочисткой, если сухо, хлеб готов.Дадим остыть в форме 10 мин. Переворачиваем аккуратно. Р

6. 
   6

   Готово! Разрезаем и подаем к столу.Приятного аппетита.

Ссылка скопирована