Пудинг с клементинами
Ингредиенты
- сливочное масло — 125 г
- сахар — 100 г
- мука — 120 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- яйцо — 2 шт
- клементин — 2 шт
- мята (для украшения)
- ванилин (по вкусу)
- сгущеное молоко (по вкусу)
Очень вкусный и быстрый пудинг. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать.
-
2Яйца взбить до пышной массы, добавить в тесто,
-
3перемешать.
-
4Тесто разложить по 6 формочкам, в центр каждой положить дольки клементина.
-
5Выпекать при 180*С около 25 минут.
-
6Готово! Готовый пудинг остудить 5 минут, перевернуть на тарелку, полить сгущеным молоком, украсить мятой и подавать. Приятного аппетита! :)