Найти

Сливовое варенье

Сливовое варенье

Ингредиенты

Сливы свежие – 2 кг
Сахар – 1.5 кг
Вода – 250 мл
Варенье из свежих слив в сахарном сиропе, имеет сиропообразную консестенцию и вкус свежих слив, долго хранится вне холодильника. Варенье можно добавлять в йогурт, каши и выпечку.

Приготовление

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки
Сливы разрезать пополам и вынуть косточки
Приготовить сахарный сироп
Приготовить сахарный сироп
Залить сливы сахарным сиропом
Залить сливы сахарным сиропом
Вынуть мякоть слив в отдельную мисочку
Вынуть мякоть слив в отдельную мисочку
Размять мякоть слив до пюреобразной консестенции
Размять мякоть слив до пюреобразной консестенции
Вылить мякоть обратно в кастрюлю и довести до кипения
Вылить мякоть обратно в кастрюлю и довести до кипения
Перевернуть банки крышками вниз и оставить на час
Перевернуть банки крышками вниз и оставить на час
Готовое варенье можно хранить вне холодильника
Готовое варенье можно хранить вне холодильника
Источник: www.appetitikus.ru