• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Слоечки с грецким орехом открытые

Слоечки с грецким орехом открытые

Ингредиенты

• тесто слоеное — 300 г
• яйцо куриное — 1 шт
• сахар — 55 г
• масло растительное — 1 ст.л.
• мука пшеничная — 3 ст.л.
• орехи грецкие — 4 ст.л.

Вкусные слоечки с грецким орехом сверху. Подойдут к чаю или просто похрустеть=)

Приготовление

1. 
   1

   Ножом нарезаем мелко грецкие орехи. Не превращаем в пыль но и не оставляем крупных.

2. 
   2

   Стол присыпаем мукой. Размораживаем тесто и на столе раскатываем его в пласт. Толщина примерно 0.5 см. Но можно сделать и больше - слоечки будут толще.

3. 
   3

   Нарезаем тесто квадратами со стороной 3-7 см (в зависимости от толщины теста). ЧЕм толще тесто - тем шире сторона.

4. 
   4

   Яйцо взбиваем в однородную массу и обильно смазываем слоечки. Посыпаем равномерно сахаром.

5. 
   5

   Раскладываем плотно на них грецкие орехи и приминаем их, чтобы втопить немного в тесто. Сверху орехи слегка смазываем яйцом.

6. 
   6

   Готово! ВЫпекаем слоечки около 10 мин при 200 градусах. Они хорошо поднимутся. За это время орехи не успеют пригореть но подсохнуть и будут хорошо хрустеть. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована