• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слоеный сырный пирог в лаваше

Слоеный сырный пирог в лаваше

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Молоко — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 400 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.

Кто называет этот пирог адыгейским, кто иначе, но это не важно как его называть. Главное, что он вкусный и готовить его легко. Желательно кушать теплым.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Сыра можно использовать больше чем у меня. Больше сыра не повредит пирогу.

2. 
   2

   Лаваш разрезать на пластины размером с вашу форму в которой будете выпекать пирог.

3. 
   3

   Выложить первый пласт. Майонез смешать со сметаной и смазать лаваш (смазки много наносить не нужно). Сверху натереть сыр на крупной терке.

4. 
   4

   Выложить второй пласт, смазать майонезом со сметаной и посыпать сыром. И так все пласты. У меня их получилось из одного лаваша 8 штук.

5. 
   5

   Молоко взбить с яйцами. Добавить щепотку соли.

6. 
   6

   И залить пирог.

7. 
   7

   Выпекать пирог при температуре 200 градусов минут 20-25.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована