• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слойки с тыквой и штрейзелем

Слойки с тыквой и штрейзелем

Ингредиенты

• Абрикосовый конфитюр — 50 г
• Для штрейзеля: Сливочное масло — 80 г
• Сахар — 80 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Тыква — 300 г
• Сахар — 30 г
• Лесной орех молотый — 30 г
• Слоеное тесто — 250 г (готовое)

Еще один вариант вкусных слоек со штрейзелем. На этот раз с добавлением тушеной тыквы с абрикосовым конфитюром и добавлением лесного ореха в штрейзель. Очень ароматно и невероятно вкусно получилось )

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву натереть на крупной терке.

2. 
   2

   Натертую тыкву потушить на сковороде с добавлением сахара в течении 5 минут. Под закрытой крышкой и на тихом огне. Затем добавить конфитюр. Начинку остудить.

3. 
   3

   Растереть муку, сахар и холодное сливочное масло в крошку.

4. 
   4

   Добавить молотый лесной орех.

5. 
   5

   Разложить пласт готового слоеного теста. Нанести начинку из тыквы с конфитюром и штрейзель.

6. 
   6

   Свернуть рулетом и разрезать на порции.

7. 
   7

   Уложить на противень с бумагой для выпечки.

8. 
   8

   Выпекать при 190С в течении 25 мин.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована