Сметанно-желейный крем для торта
Ингредиенты
- Желе из киви — 90 г
- Вода — 70 мл
- Сметана — 400 г
- Сахар (по вкусу)
Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмом, орехами или черносливом. Он подходит для десертов, а также для прослойки тортов.
Приготовление
-
1Упаковку желе со вкусом киви замочить в воде на 30 минут
-
2Когда набухнет, подогреть до растворения желатина и добавить сметану
-
3Взбить миксером, можно постепенно добавлять сахар по вкусу
-
4Поставить крем в холодильник на час
-
5Готово! Когда он немного застынет (15 минут) можно смазывать коржи