Сметанно-желейный крем для торта
Ингредиенты
Желе из киви - 90 г
Сметана - 400 г.
Вода - 70 мл.
Сахар - по вкусу
Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмом, орехами или черносливом. Он подходит для десертов, а также для прослойки тортов.
Приготовление
Упаковку желе со вкусом киви замочить в воде на 30 минут
Когда набухнет, подогреть до растворения желатина и добавить сметану
Взбить миксером, можно постепенно добавлять сахар по вкусу
Поставить крем в холодильник на час
Готово! Когда он немного застынет (15 минут) можно смазывать коржи
