Рецепты

Сметанно-желейный крем для торта

Сметанно-желейный крем для торта

Ингредиенты

  • Желе из киви — 90 г
  • Вода — 70 мл
  • Сметана — 400 г
  • Сахар (по вкусу)

Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмом, орехами или черносливом. Он подходит для десертов, а также для прослойки тортов.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Упаковку желе со вкусом киви замочить в воде на 30 минут

  2. шаг 2
    2

    Когда набухнет, подогреть до растворения желатина и добавить сметану

  3. шаг 3
    3

    Взбить миксером, можно постепенно добавлять сахар по вкусу

  4. шаг 4
    4

    Поставить крем в холодильник на час

  5. шаг 5
    5

    Готово! Когда он немного застынет (15 минут) можно смазывать коржи