• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Сметанные кексы без масла

Сметанные кексы без масла

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Соль — 1 щипотка
• Сметана 15% жирности — 1 стакан
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Ванилин (по вкусу)

Подавать можно теплым и холодным. Кекс великолепный и нежный.

Приготовление

1. 
   1

   В чашу для запеса поместите 3 яйца, сахар, соль, ваниль, разрыхлитель.

2. 
   2

   Взбейте до пышной пены.

3. 
   3

   Добавьте сметану и снова взбейте.

4. 
   4

   Просейте муку и замесите тесто.

5. 
   5

   Разложите тесто в смазанные маслом формочки.

6. 
   6

   Готово! Выпекайте в разогретой духовке при 160 градусах до готовности. Выше поднимать температуру не стоит. У кексов посрывает шапочки.

Ссылка скопирована