Сметанный соус
Ингредиенты
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
- Лук зеленый — 15 г
- Сметана — 180 г
- Солёные огурцы — 100 г
- Сливочный хрен — 1 ст.л.
У соуса приятный свежий и остренький вкус. Соус прекрасно сочетается с рыбой.
Приготовление
-
1Огурец мелко нарезать, корневую часть зеленого лука так же нарезать мелко, а зеленые перья длинной 1 см. Смешать сметану с хреном, приправить перцем, добавить лук и огурцы. Поставить на 1 час в холодильник.
