• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с черной смородиной

Кексы с черной смородиной

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• сахар — 65 г
• мука — 140 г
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• растопленное сливочное масло — 90 г
• черная смородина — 100 г
• крахмал — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка

Рассыпчатые, нежные кексы с хрустящей корочкой. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром до пышной массы,

2. 
   2

   всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перемешать,

3. 
   3

   влить растопленное сливочное масло, перемешать.

4. 
   4

   Всыпать смородину, смешанную с крахмалом,

5. 
   5

   перемешать.

6. 
   6

   Выложить тесто в формочки,

7. 
   7

   выпекать при 180*С 35-40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.

8. 
   8

   Готово! Немного остудить и подавать. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована