Рецепты

Соус из голубого сыра и шалота

Соус из голубого сыра и шалота

Ингредиенты

  • лук шалот — 2 ст
  • сметана — 1 ст
  • голубой сыр — 120 г
  • лимонный сок — 1 шт
  • майонез — 1 ст
  • соль — 1 шт (по вкусу)
  • перец — 1 шт (по вкусу)

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ингредиенты:

  2. шаг 2
    2

    Мелко нарезаем лук.

  3. шаг 3
    3

    Наливаем немного масла в сковороду и поджариваем лучок до золотисто-коричневого цвета.

  4. шаг 4
    4

    Смешайте все ингредиенты вместе (можно в блендере), добавим немного лимонного сока. Соус подается к картофельным чипсам, лавашу и т.д.