• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с беконом и яйцом

Спагетти с беконом и яйцом

Ингредиенты

• кусок белого хлеба — 1 шт
• спагетти,отварить — на 4 порции
• яйца — 4 шт
• соль — 1/2 ч.л.
• красный перец — 1/4 ч.л.
• пармезан,протертый — 1/4 стакана
• чеснок,порубить — 3 дольки
• бекон,пожарить — 6 полосок
• пармезан,зеленый лук ,черный перец и соль (по вкусу)
• оливковое масло — 2 1/2 ст.л.

Вариант бюджетный и сытный для обеда или ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180 гр.В фудпроцессоре размолоть в крошку кусок хлеба,добавить 1 стол.л сыр пармезан и 1 1/2 ч.л оливковое масло.Пропульсировать несколько секунд.

2. 
   2

   Выложить в блюдо и поставить в духовку на 10 мин.

3. 
   3

   Поставить варить спагетти как сказано на упаковке.Обжарить бекон до хруста.Выложить на тарелку с бумажным полотенцем и поломать крупно.

4. 
   4

   Спагетти готовые снять с огня ,слить воду и отставить 3/4 стакана с них. На сковороду с бекона выложить чеснок и обжаривать его 1 минуту.Добавить соль и красный перец.Добавить спагетти и пармезан.Долить воды с готовки спагетти.Перемешивать.

5. 
   5

   Приготовить яйца на сковороде ,обжаривать примерно 4 мин.

6. 
   6

   Готово! Разделить спагетти на 4 блюда.Также с беконом и яйцами,сверху посыпать хлебной крошкой из духовки,зеленым луком,пармезаном и посолить,поперчить по вкусу.Приятного аппетита.

Ссылка скопирована