• Главная
• >
• Супы
• >
• Чечевичный суп

Чечевичный суп

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• оливковое масло — 3 ст.л.
• чечевица красная — 1/2 стакана
• вода — 3 л
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу)

Постный суп из красной чечевицы. Пригоден для детского питания и в "постные дни".

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты.

2. 
   2

   Лук и морковь нарежьте, обжаривайте.

3. 
   3

   Обжаривать до полной готовности, посолить, поперчить.

4. 
   4

   В кипящую воду закладываем картофель и чечевицу. Все предварительно вымыть. Посолить. Варить до готовности обоих продуктов. Красная чечевица в отличии от зеленой очень быстро вариться.

5. 
   5

   Заправляем суп овощами. Даем прокипеть минутку. Выключаем.

6. 
   6

   Готово! Постный чечевичный суп готов. Приятного!

Ссылка скопирована