Рецепты
Рецепты: например холодец

Чечевичный суп

Чечевичный суп

Ингредиенты

чечевица красная - половина стакана
картофель - 6 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соль - по вкусу
специи - по вкусу
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 3 л
Постный суп из красной чечевицы. Пригоден для детского питания и в "постные дни".

Приготовление

Приготовьте продукты.
Приготовьте продукты.
Лук и морковь нарежьте, обжаривайте.
Лук и морковь нарежьте, обжаривайте.
Обжаривать до полной готовности, посолить, поперчить.
Обжаривать до полной готовности, посолить, поперчить.
В кипящую воду закладываем картофель и чечевицу. Все предварительно вымыть. Посолить. Варить до готовности обоих продуктов. Красная чечевица в отличии от зеленой очень быстро вариться.
В кипящую воду закладываем картофель и чечевицу. Все предварительно вымыть. Посолить. Варить до готовности обоих продуктов. Красная чечевица в отличии от зеленой очень быстро вариться.
Заправляем суп овощами. Даем прокипеть минутку. Выключаем.
Заправляем суп овощами. Даем прокипеть минутку. Выключаем.
Готово! Постный чечевичный суп готов. Приятного!
Готово! Постный чечевичный суп готов. Приятного!