• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с креветками и шпинатом

Спагетти с креветками и шпинатом

Ингредиенты

• спагетти — 300 г
• креветки крупные — 400 г
• оливковое масло — 1 ч.л.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• зубчики чеснока — 3 шт
• шпинат — 150 г
• фета — 100 г
• базилик зеленый — 20 г
• куриный бульон — 300 мл
• чабрец сушеный — 1 ч.л.

Полезное, быстрое и очень вкусное блюдо, которое в нашей семье стало очень любимым после поездки в Коста-Дораду.

Приготовление

1. 
   1

   Спагетти отвариваем аль денте согласно инструкции на упаковке. Обжариваем креветки в сковороде на оливковом масле с раздавленным чесноком. У меня креветки уже были готовые замороженные, поэтому я обжаривала их буквально пару минут, если вы используете сырые креветки, обжаривать нужно чуть должен, пока не порозовеют.

2. 
   2

   Выкладываем креветки и выливаем в сковороду куриный бульон. Можно для экономии времени использовать просто подсоленную воду, можно бульон из кубика. С натуральным, конечно, вкуснее.

3. 
   3

   Добавляем чабрец

4. 
   4

   и лимонный сок

5. 
   5

   Выкладываем свежий шпинат и доводим до кипения. Варим буквально пару минут

6. 
   6

   и добавляем обжаренные креветки

7. 
   7

   Все вместе снова доводим до кипения и снимаем с огня.

8. 
   8

   На спагетти выкладываем шпинат с креветками

9. 
   9

   И сверху посыпаем измельченным сыром фета. Фантастически вкусно!

Ссылка скопирована