• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Стейк маринованный с фенхелем и розмарином

Стейк маринованный с фенхелем и розмарином

Ингредиенты

• оливковое масло — 1 стакан
• свежий розмарин или сушеный — 4 ст.л. или 2 ст.л.
• семена фенхеля — 4 ч.л.
• рибай или др.стейк — 4 куска
• соль, перец (по вкусу)

Для любителей стейков не сложный рецепт. Готовим на гриле или на сковороде грильной.

Приготовление

1. 
   1

   Фенхель семена раздавить.

2. 
   2

   Смешать семена фенхеля и розмарин в оливковом масле с 1 ч.л соли и с 1 ч.л черного перца. Отложить ¼ стакана в другую емкость.

3. 
   3

   Стейки полить маринадом и мариновать 2 часа при комнатной температуре, переворачивать каждые 30 мин.

4. 
   4

   Стейки достать из маринада, убрать все лишнее, стейки посолить и поперчить, готовим на гриле или гриль сковороде до готовности, переворачивать.

5. 
   5

   Готово! Подаем стейки к столу, полив маринадом ,отложенным. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована