• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Говяжьи стейки на гриле

Говяжьи стейки на гриле

Ингредиенты

• кориандр горошком,растолочь — 1 ч.л.
• стейк с костью — 4 шт
• растительное масло — -
• черный перец горошком ,растолочь — 1/2 ч.л.
• семена укропа горошком,растолочь — 1 1/2 ч.л.
• красный перец — 1/2 ч.л.
• крупная соль — 1 1/2 ч.л.

Вкусный ужин,который приготовлен на гриле. Использовать желательно именно специи горошком, которые, после того как их растолочь дают аппетитный аромат и приятный вкус мясу.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать перечисленные специи и растолочь.

2. 
   2

   Растереть этой массой стейки с 2-х сторон.

3. 
   3

   Гриль разогреть на средне-высокой температуре. Решетки гриля слегка смазать растительным маслом. Выложить стейки и готовить их около 8 мин.,если любите средней прожарки.

4. 
   4

   Готово! Подаем с гарниром и овощами.

Ссылка скопирована