• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Стромболи с ветчиной сыром и вылеными помидорами

Стромболи с ветчиной сыром и вылеными помидорами

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое — 600 г
• Ветчина — 200 г
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Томаты вяленые — 2 шт
• Кунжут — 1 ст.л.
• Соль — 0.3 ч.л.
• Перец черный — 0,1 ч.л.
• Сыр твердый — 150 г

Стромболи – это вариант закрытой пиццы, одно из традиционных кушаний в Италии. В качестве начинки служат те же популярные продукты, которые используются для классической пиццы, в основном ветчина и сыр. Процесс приготовления займет у вас считанные минуты, если вы будете готовить стромболи из покупного теста, как я. Для этого возьмите дрожжевое неслоеное и несладкое тесто.

Приготовление

1. 
   1

   Раскатайте тесто в овал.

2. 
   2

   Смажьте смесью из кетчупа и майонеза. Чуть-чуть посолите и поперчите.

3. 
   3

   Выложите посередине кусочки ветчины.

4. 
   4

   Добавьте ломтики сыра.

5. 
   5

   Поверх расположите распаренные и порезанные вяленые томаты.

6. 
   6

   С обеих сторон «пиццы» сделайте косые разрезы.

7. 
   7

   Теперь можно заплетать «плетенку».

8. 
   8

   Поверхность стромболи смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте около 20 минут в хорошо разогретой духовке.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована