Суп овощной с кукурузными початками и дайконом
Ингредиенты
кукурузные початки - 100 г
морковь - 1 шт
капуста белокочанная молодая - 100 г
дайкон - 100 г
соль - по свкусу
итальянские травы - 1/2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
перец горошком - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 1/2 ч.л.
масло сливочное по вкусу - по вкусу
Вкусный овощной суп с початками кукурузы и дайконом - легкий и сытный.
Приготовление
Все овощи чистим и моем.
Морковку нарезаем крупными кубиками.
Кукурузу нарезаем кружочками но не тонко.
Дайкон нарезаем крупными кубиками.
Доводим воду до кипения и кладем все овощи, специи и травы. Варим до готовности и солим по вкусу.
Готово! Перед подачей суп надо хорошо настоять. Подавать можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!=)
