Суп овощной с кукурузными початками и дайконом
Ингредиенты
- кукурузные початки — 100 г
- морковь — 1 шт
- капуста белокочанная молодая — 100 г
- дайкон — 100 г
- соль — по свкусу
- итальянские травы — 1/2 ч.л.
- базилик — 1/2 ч.л.
- перец горошком — 1/2 ч.л.
- лавровый лист — 1/2 ч.л.
- масло сливочное по вкусу (по вкусу)
Вкусный овощной суп с початками кукурузы и дайконом - легкий и сытный.
Приготовление
-
1Все овощи чистим и моем.
-
2Морковку нарезаем крупными кубиками.
-
3Кукурузу нарезаем кружочками но не тонко.
-
4Дайкон нарезаем крупными кубиками.
-
5Доводим воду до кипения и кладем все овощи, специи и травы. Варим до готовности и солим по вкусу.
-
6Готово! Перед подачей суп надо хорошо настоять. Подавать можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!=)